用大连进口牛肉做美食，简单几步成就星级美味

大连进口牛肉凭借其出众的品质，为家庭厨房带来了轻松打造星级美味的可能。无需复杂工序，简单几步，便能让家人品尝到媲美餐厅的佳肴。

首推香煎进口牛排。选用纹理清晰、油花分布均匀的西冷牛排。烹饪前，将牛排从冰箱取出，置于室温下静置 30 分钟，使其温度回升，这一步能让牛排受热更均匀。接着，在牛排两面均匀撒上盐与黑胡椒，腌制 10 分钟。热锅，倒入少许橄榄油，待油温升高，放入牛排。此时，牛排接触热锅发出 “滋滋” 声响，每面煎 2 至 3 分钟，依据个人对熟度的偏好调整时间。煎制过程中，牛排表面迅速形成焦香外壳，牢牢锁住内部肉汁。煎好后，将牛排盛出，静置 5 分钟，让肉汁重新渗透，一口下去，外焦里嫩，浓郁肉香在口腔中散开，星级餐厅的牛排美味在家轻松复刻。

若想制作主食，番茄牛肉烩饭不容错过。把进口牛肉切成小块，用生抽、料酒腌制 15 分钟。锅中倒油，放入蒜末爆香，加入牛肉块翻炒至变色盛出。再倒少许油，炒香洋葱、番茄块，加入番茄酱翻炒均匀，倒入牛肉块与适量清水，放入大米，小火慢炖 20 分钟。炖煮过程中，牛肉的香味与番茄的酸甜相互交融，渗入每一粒米饭中，一碗香气扑鼻、口感丰富的番茄牛肉烩饭就此诞生，简单几步，为餐桌增添一道星级风味主食。用进口牛肉烹饪，简单操作便能成就星级美味，让家庭烹饪充满惊喜。